瓦伦西亚的市场文化源远流长,是当地生活不可或缺的一部分。目前瓦伦西亚共有近40个市场分布在各个区,其中最著名和代表性的要数Mercat Central。
Mercat Central位于瓦伦西亚老城区，中央市场的起源可以追溯到15世纪瓦伦西亚的集市,经过多个场址后,于1928年迁移到如今的位置,成为全欧洲最大的市场之一。它经历了Spanish内战等动荡,见证了这个城市的变迁。它有近1000个摊位,商品琳琅满目,从新鲜农产品、海鲜,到纪念品、手工艺品等应有尽有。每天约有2万名本地人和游客来这里购物,气氛热闹非凡。许多摊位已经传承了多个世代,深受当地人喜爱。
此次拍卖的300个摊位,分布在Mercat Central及其他5个主要市场,吸引了众多有创业打算的年轻人（在西班牙的外国人也可以竞拍参与👏）。能进入这样传统而知名的市场是非常宝贵的机会。竞拍者需要提交经营计划,严格遵守市场运营规范。这也将为这些历史悠久的市场带来新生命和活力。
补充：在西班牙,地方政府定期拍卖公共资源(如市场摊位)的使用权,这可以追溯到上个世纪。定期拍卖可以增加政府收入,也给更多人带来平等的商业机会。这次瓦伦西亚的市场摊位拍卖,就是延续了这一传统。
市场摊位的拍卖概况一览：
中央市场(Mercado Central):
- 摊位起拍价从276欧元到7万多欧元不等
- 鱼类区塔形摊位组合起拍价在700-1200欧元之间
- 1米长鱼类区地面摊位组合起拍价约650-1100欧元
Benicalap市场:
- 一般区域摊位起拍价在400-1400欧元之间
- 仓储间起拍价约100欧元
Castilla市场:
- 一般区域摊位起拍价在500-1000欧元之间
- 仓储间最低起拍价约150欧元
Ruzafa市场:
- 一般区域摊位起拍价约400-600欧元
- 鱼类区地面摊位组合起拍价约500-1200欧元
可以看出,中央市场作为规模最大、知名度最高的市场,摊位整体价格最高,范围也最大。其他市场的一般摊位价格较为接近,仓储间价格较低。
谁能参与竞标？
- 本次拍卖并没有限定只有瓦伦西亚本地居民才可参与。外地人甚至外国人都可以报名。
- 重点是需要提供申请文件中要求的各项证明材料,例如身份证明、收入证明、营业计划等。
- 也没有限制必须是之前有经营经验的人才能参与。无经验的人也可以报名,但需要提交可行的商业计划。
- 所以外地人、外国人、以及之前没有相关经验的创业者都可以报名参加本次拍卖。
- 关键是竞标者要证明其具备经营能力, Submit 一个可行的商业计划,并严格遵守市场相关规定。
- 如果中标,还需要按要求取得营业执照,办理相关手续。
西班牙是一个包容与开放的国度,这里的日光、美食与热情,足以感染每一个来此的追梦人。或许未来中央市场的新面孔,会来自遥远的东方。他们会带来异域的饮食与文化,丰富这座市场的生机。亦或是西班牙本地的年轻人,为传承故土文明而挺身而出。
在这个物质和精神俱备的国度,勤劳与坚持终会结出硕果。中国人的勤劳与朴实,在这里也会找到施展的广阔舞台。让我们拭目以待,市场的新故事正在上演。
期待后续，这些历史悠久的传统市场,是否能在新老交替中保持原有魅力？
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